At Azafran, we weave together the intricate spice-laden tales of Persia with the bold, sun-drenched vibrancy of Spain. Founded by Master Chef Elena Navarro and Sommelier Arash Mansouri, our kitchen is a sanctuary where saffron meets sherry, and pomegranate dances with olive oil.
Saffron-infused rices, slow-cooked stews, and floral distillates that evoke the gardens of Shiraz.
Arroz a banda, tapas with a twist, and the finest Iberian cured meats from the Dehesa.
Whether an intimate proposal or a grand wedding banquet for 200 guests, AZAFRAN offers a bespoke experience tailored to your vision.
در «آزافران»، ما داستانهای پیچیده و پر از ادویهی ایران را با شور و نشاط جسورانه و آفتابگیر اسپانیا در هم میآمیزیم. آشپزخانهی ما که توسط سرآشپز النا ناوارو و شرابدار آرش منصوری تأسیس شده، پناهگاهی است که در آن زعفران با شری و انار با روغن زیتون میرقصند.
برنجهای زعفرانی، خورشهای آرامپز و عرقیات گل که باغهای شیراز را تداعی میکنند.
برنجهای زعفرانی، خورشهای آرامپز و عرقیات گل که باغهای شیراز را تداعی میکنند.
Whether an intimate proposal or a grand wedding banquet for 200 guests, AZAFRAN offers a bespoke experience tailored to your vision.